На этом сайте используются файлы cookie Нажимая ПРИНЯТЬ или продолжая просмотр сайта, вы разрешаете их использование.
ОНЛАЙН КУРС ПО МУССОВЫМ ДЕСЕРТАМ
Если вы оказались на этой страничке, значит наконец настало время выхода моего первого наикрутейшего курса по муссовым десертам!






ПРОДАЖИ ЗАКРЫТЫ!

Об авторе курса
Дюжева Надежда
Автор и куратор курса
Возможно как и вы сейчас, я начала заниматься выпечкой в декрете в однушке с малышом на руках, тогда даже не предполагая, к чему это приведет.

Мне потребовалось на это не год и не два, а гораздо больше времени, ведь я познавала все методом проб и ошибок.

Рядом не было человека, кто расскажет, подскажет и направит, но было безумное желание овладеть этим искусством.
Благодаря упорству, труду, вере в себя, стремлению стать лучше, стать профессионалом, я стала той, кем являюсь сейчас.
И скажу без капельки смущения!
Сейчас Мои ДЕСЕРТЫ одни из лучших в СПб
А теперь настало время делиться своим опытом и знаниями с Вами!
О КУРСЕ
Этот курс для тех, кто горит идеей и желанием научиться делать вкусно, красиво, эстетично. Кто хочет реализовать себя в данной сфере, не боится трудностей и стремится стать профессионалом!
Он подойдет как для начинающего кондитера, который хочет приоткрыть для себя мир муссовых десертов, так и для опытного кондитера, кто хочет разнообразить свою десертную линейку новыми интересными вкусовыми сочетаниями.

НЕОСПОРИМЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА

В курс я включила ТРИ своих самых ТОПОВЫХ начинки, которые пользуются невероятным спросом уже ни один год. Уникальность данного курса в том, что вам не придется тестировать новые вкусы решать подходят ли они вам, будет ли на них спрос.

Здесь я отвечу так: 100% будет!

Эти вкусы настолько гармоничны, универсальны и доработаны до совершенства, что вам остается только внимательно все изучить, выполнять домашние задания и далее следовать моим рекомендациям!

  • В курсе вы узнаете все тонкости работы с муссовыми десертами, научитесь готовить их самостоятельно, даже если ранее никогда этого не делали. А еще, при большом желании монетизировать свое любимое дело.
  • Обучение в удобное для вас время. Курс адаптирован также и для самостоятельного обучения.
  • Подробные видеоуроки с 2 камер, все детали показаны крупным планом на всех этапах приготовления. Повторить будет несложно.
  • Домашние задания, которые сможете делать в удобное для вас время. Вы освоите много новых техник и навыков.
  • Закрытый Telegram-чат. Ученики курса будут поделены на группы в зависимости от уровня подготовки. Общение в кругу единомышленников, обмен опытом, полезные знакомства и групповая динамика будут помогать на протяжении всего курса.
  • Вспомогательные материалы: гайд в PDF-формате c полезной информацией по муссовыхм десертам, оптимизацией работы, подробные технологические карты, Excel таблицы по расчету продуктовой себестоимости вашего изделия, списки нужного инвентаря, ингридиентов, ну и конечно мои рекомендации.
  • После прохождения онлайн курса и сдачи домашних заданий, будет выдан СЕРТИФИКАТ
ПРОГРАММА КУРСА
Банан карамель бобы Тонка
  • бисквит Пан де Жен
  • хрустящий слой
  • карамельная пудра
  • карамелизированные бананы
  • карамельное кремю
  • мусс ароматизированный бобами тонка
  • 2 вида зеркальной глазури с эффектом Леопарда
Персик кокос маракуйя
  • карамельный бисквит Магдалена
  • пропитка маракуйя
  • хрустящий слой с миндальными лепестками
  • компоте персик-маракуйя
  • кокосово-лаймовая намекала
  • мусс ароматизированный чаем "Мятный персик"
  • покрытие "Велюр" в разных техниках
Клубника кокос пекан
  • карамельный бисквит
  • карамельная пудра
  • карамелизированный пекан
  • карамельное кремю
  • клубничное кули
  • кокосовый мусс с ликером Малибу
КАК ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ

Если вы ознакомились с программой курса и это именно то, что вам нужно.

А я уверена в этом на все 100%, ведь не просто так вы оказались здесь.

Выбирайте подходящий для себя тариф и способ оплаты.

P.S. Если возникли трудности с оплатой или вы находитесь в регионе, где предложенные способы оплаты не поддерживаются, заполните данную форму, и мы с вами обязательно свяжемся!

После оплаты курса вам на почту придёт пароль для доступа в личный кабинет

В личном кабинете после покупки курса вам станет доступен подробный гайд по муссовым десертам и списком необходимого инвентаря, Excel таблицы с количеством ингредиентов на весь курс, расчетом продуктовой себестоимости ваших готовых изделий, а также таблица для перерасчета форм.

Технологические карты и видеоуроки

Раз в неделю после СТАРТА курса будет выходить блок с видеоуроками каждого из десертов, где вы поэтапно и не спеша осваиваете материал и отрабатываете в удобное для вас время.

Все видеоуроки будут доступны в личном кабинете в течении 6 месяцев со старта.

Поддержка и обратная связь
Если в ваш тариф входит поддержка и обратная связь, то на протяжении всего курса и МЕСЯЦ после его завершения, я разбираю с вами в чате все возникающие у вас вопросы и ошибки.
Домашние задания
По каждому отработанному десерту, вы отправляете на проверку фотоотчеты, чтобы я могла отследить ошибки, если такие имеются и помочь вам довести ваш десерт до идеала. Если вы не успеваете в таком режиме - не проблема. Работаете не спеша, в своем ритме. Помним главное не скорость, а качество.
Сертификат о прохождении курса
После выполнения всех домашних заданий, по окончанию курса вы получаете сертификат об успешном прохождении.
ТАРИФЫ
Самостоятельное обучение

-БОЛЕЕ 20 ПОДРОБНЫХ ПОШАГОВЫХ ВИДЕОУРОКОВ

-ДОСТУП КО ВСЕМ ВИДЕОУРОКАМ С НАЧАЛА КУРСА 6 МЕСЯЦЕВ

ЧАТ С УЧАСТНИКАМИ

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ ОТ ПРЕПОДАВАТЕЛЯ

ДОМАШНИЕ ЗАДАНИЯ

СЕРТИФИКАТ ОБ ОКОНЧАНИИ ОНЛАЙН КУРСА



12000 /рублей

5000 /pублей
Купить курс
Групповое с обратной связью

-БОЛЕЕ 20 ПОДРОБНЫХ ПОШАГОВЫХ ВИДЕОУРОКОВ

-ДОСТУП КО ВСЕМ ВИДЕОУРОКАМ С НАЧАЛА КУРСА 6 МЕСЯЦЕВ

-ЧАТ С УЧАСТНИКАМИ

-ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ ОТ ПРЕПОДАВАТЕЛЯ

-ДОМАШНИЕ ЗАДАНИЯ

-СЕРТИФИКАТ ОБ ОКОНЧАНИИ ОНЛАЙН КУРСА



18000 /рублей

7000 / рублей
Купить курс
Личное сопровождение

-ЛИЧНЫЙ ЧАТ СО МНОЙ НА ПРОТЯЖЕНИИ ВСЕГО КУРСА И МЕСЯЦ ПОСЛЕ НЕГО

-БОЛЕЕ 20 ПОДРОБНЫХ ПОШАГОВЫХ ВИДЕОУРОКОВ

-ДОСТУП КО ВСЕМ ВИДЕОУРОКАМ С НАЧАЛА КУРСА 9 МЕСЯЦЕВ

-ДОМАШНИЕ ЗАДАНИЯ

-СЕРТИФИКАТ ОБ ОКОНЧАНИИ ОНЛАЙН КУРСА


28000 /рублей

18000/рублей
Купить курс
Если у вас появились проблемы с оплатой или возникли вопросы, заполните пожалуйста данную форму. Мы обязательно с вами свяжемся!
Нажимая «отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности
ИП Дюжева Надежда Дюжева
ИНН 780435680908
ОГРНИП 323784700380127
Тел. +79213444400
Email: dncakes_school@mail.ru